집에서도 우아하게 즐기는 간편 연어요리! 동원연어구이 레시피

풍부한 영양과 맛으로 미식가들의 입맛을 사로잡는 연어! 특별한 날 외식할 때 종종 찾게 되는 연어요리를 집에서 손쉽게 먹을 수 있다는 사실, 알고 계신가요? 오늘은 평범한 밥상을 간편한 방법으로 특별하게 만들어 줄 동원산업 신제품을 소개합니다.

미국 알래스카 연어를 사용해 더욱 맛있는 동원 연어구이는 오리지널, 된장소스, 유자간장소스 총 3가지 맛으로 출시되었답니다. 

동원 연어구이는 가장 맛있는 연어를 위해 24시간 숙성되어 더욱 부드럽고 촉촉한 것이 특징입니다. 오리지널은 연어 고유의 풍미를 느끼기 가장 적합하며 된장소스와 유자간장 소스의 경우 생선이 가진 비린맛을 깔끔하게 잡아주어 생선을 좋아하지 않는 분들도 쉽고 간편하게 즐길 수 있어요! 오늘은 동원 연어구이 오리지널과 유자간장을 활용해 2가지 레시피를 소개하고자 합니다. 함께 볼까요?

먼저 동원 연어구이를 활용한 샐러드를 만들어 볼 건데요. 샐러드에 필요한 재료는 샐러드용 야채, 아스파라거스, 피망을 준비하고 여기에 더해질 동원 연어구이는 유자간장소스를 선택했답니다. 필요에 따라, 선호에 따라 샐러드에 더해질 채소를 준비하면 요리 준비 완료!

먼저 유자간장소스 연어를 프라이팬에 살짝 구워 주웠어요! 생으로 즐겨도 좋지만 살짝 구워줄 경우 겉은 바삭, 속은 촉촉한 질감이 살아나 먹는 동안 입이 즐거워진답니다.

연어를 굽는 동안 연어에서 베어 나오는 고소한 기름으로 아스파라거스와 피망도 함께 구워 주세요. 단맛과 감칠맛이 살아나 풍미가 한층 높아진답니다.

샐러드볼에 잘 씻은 샐러드용 야채를 예쁘게 담아주세요~ 어린잎 채소를 사용했지만 기호에 따라 양상추를 사용해도 좋답니다.

여기에 먼저 준비해 놓은 구운 연어와 야채를 올리고 드레싱 소스를 뿌리면 연어 샐러드 완성! 샐러드 위에 뿌려질 드레싱 소스는 발사믹 드레싱 소스로 선택해 보았어요. 유자간장소스의 연어와 함께 어우러져 새콤하면서 담백한 맛이 일품이랍니다.

3분만에 뚝딱 완성하는 연어 샐러드! 매일 아침 바쁘다고 식사 거르지 마시고 간편하게 완성하는연어 샐러드로 아침을 더욱 힘차게 시작해 보세요~

이젠 연어 파스타도 집에서 손쉽게 즐겨보세요~ 파스타 면과 약간의 야채, 토마토 소스와 동원 연어구이 오리지널만 준비하면 금세 완성된답니다. 조금은 느끼하다고 느껴질 수 있는 연어의 맛을 조절하기 위해 토마토 소스를 곁들이면 좋은데요. 연어 고유의 맛을 좋아하는 분들이라면 크림 소스를 활용해도 좋아요!

마찬가지로 연어는 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 구워주었어요. 살짝만 구워 먹어도 좋은 동원 연어구이지만 잠깐만 참아주세요~ 파스타와 함께 더 맛있는 일품 요리로 즐길 수 있으니까요!

그리고 적당한 양의 파스타 면을 삶아 주세요. 잘 익은 파스타 면은 올리브유를 살짝 뿌려 두면 면끼리 달라붙지 않고 쫀득한 면의 식감을 살릴 수 있답니다.

프라이팬에 삶은 면과 토마토 소스를 투하! 면에 골고루 소스를 버무려 준 다음 약간의 채소도 함께 곁들여 주세요. 소스만 있어도 완성 되지만 채소를 곁들이면 좀 더 풍성한 파스타를 완성할 수 있어요.

파스타를 예쁜 접시에 담고 그 위에 미리 구워둔 연어를 올려주면 손쉽게 집에서 즐기는 연어 파스타 완성! 이젠 외식하지 않아도 집에서 간편하게 연어 파스타를 즐길 수 있겠죠? 친구들과 홈파티를 즐길 때, 연인과 다정한 분위기로 식사를 하고 싶을 때, 특별한 날 가족을 위해 동원 연어구이를 활용한 파스타를 준비해 보세요~!

‘요리는 너무 어려워~’라고 생각하는 요리 곰손도 손 쉽게 맛있는 연어 요리를 만들 줄 아는 금손으로 만들어 주는 동원 연어구이 레시피! 샐러드와 파스타는 물론 연어가 필요한 요리라면 무엇이든 활용이 가능하답니다! 맛있는 연어, 동원연어구이와 함께 이젠 더욱 손쉽게 즐겨보세요~