[식품첨가물에 대한 올바른 인식 개선 프로젝트] 식품 및 식품첨가물 관련 표시사항 확인 요령

계속해서 전해드리고 있는 ‘식품첨가물에 대한 올바른 인식 개선 프로젝트’! 지난 시간에는 식품첨가물에 대한 안전성에 대해 전해드렸었죠? (http://blog.dongwon.com/868) 오늘은 그 마지막 시간으로 식품 및 식품첨가물 관련 표시사항 확인 요령에 대해 알려 드리겠습니다. 아무리 제품 뒷면을 보아도 도통 무슨 말인지 몰라 어려움을 겪으셨다면 아래를 주목하세요!

지금까지 세 시간에 걸쳐 식품첨가물에 대한 필요성, 안전성, 그리고 확인 요령까지 알아보았습니다. 식품첨가물에 대한 색안경이 조금은 벗겨 지셨나요? 앞으로도 무조건 ‘식품첨가물=유해한 것’이라는 인식은 버리고 꼼꼼하게 확인해 건강하고 맛있는 식사를 즐기세요!