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동원을 말하다/브랜드 이야기

노르웨이 훈제연어가 우리 집 식탁에! 동원산업 슈페리어 노르웨이 훈제연어

연어는 서양에선 최고의 미식으로 여겨 매우 즐겨 먹는 생선 중 하나죠. 피부 미용에 도움을 주고, DHA가 풍부하다는 사실이 알려지며, 국내에서도 연어를 즐기기 시작했는데요. 우리 집 식탁에서도 비행기 타고 날아온 노르웨이산 생연어를 만날 수 있다는 것, 알고 계셨나요? 바로 동원산업 부산공장에서 탄생한 슈페리어 노르웨이 훈제연어 덕분이죠! 슈페리어 노르웨이 훈제연어, 지금부터 소개합니다.



 


슈페리어 노르웨이 훈제연어는 노르웨이산 생연어를 훈제 가공한 프리미엄급 제품으로 동원산업과 올박스의 콜라보레이션으로 탄생한 제품이에요. 노르웨이에서 자란 튼튼하고 싱싱한 연어 중 신선도, 품질, 크기 등을 고려해 슈페리어 급의 연어를 선별해 만들었답니다. 슈페리어 노르웨이 훈제연어는 AIR EXPRESS 훈제연어인데요. 노르웨이 오슬로에서 항공으로 생연어만을 공급받았다는 뜻입니다. 그 덕분에 윤기가 흐르며 식감이 훌륭해요.



슈페리어 노르웨이 훈제연어는 배송 직후부터 감동을 주는데요. 아기자기한 얼음팩에 꼼꼼히 포장해 전달하기 때문에 신선함을 유지할 수 있어요.



함께 배송되는 유자어니언 소스를 요리에 곁들이면 본연의 맛은 살리고 상큼함은 배가 된답니다. 신의 한 수라고 할 수 있는 비장의 무기!


가위도 필요 없이 손으로 쓱~ 패키지를 뜯으면 슈페리어 노르웨이 훈제연어가 들어 있어요. 보기만 해도 윤기가 좌르르~ 슈페리어 노르웨이 훈제연어는 어떻게 즐기면 좋을까요?






슈페리어 노르웨이 훈제연어는 국내산 참나무 칩을 이용해 북유럽 전통방식으로 훈연하고 건조했어요. 덕분에 슈페리어 연어의 맛을 업그레이드할 수 있었답니다! 또한, 국내산 소금으로 연어 본연의 맛을 그대~로 살렸어요. 따라서 양파와 유자어니언 소스만 있다면 슈페리어 노르웨이 훈제연어 즐길 준비 끝!






고급스러운 한 그릇 요리로 사랑받는 ‘사케동’도 슈페리어 노르웨이 훈제연어만 있으면 만들 수 있어요. 덮밥 소스는 양파에 쯔유를 붓고 졸이면 쉽게 만들 수 있는데요~ 그 과정도 번거롭다면, 슈페리어 노르웨이 훈제연어를 밥 위에 듬뿍 올리고 초장을 얹어 잘 비벼주면 OK! 훈연하여 생선 특유의 비린 향이 적기 때문에 누구나 맛있게 먹을 수 있답니다.






슈페리어 노르웨이 훈제연어는 스테이크용으로도 손색없어요. 어린잎 채소만 함께 얹으면 고급스러운 저녁 식사가 완성된답니다. 훈제연어기 때문에 시즈닝 작업은 생략해도 좋아요! 중간 불로 프라이팬을 예열하고 올리브유나 버터를 녹인 후 살짝만 구우면, 슈페리어 노르웨이 훈제연어 스테이크 완성~ 많은 시간을 투자하지 않아도 스테이크를 뚝딱 만들 수 있답니다.




이젠 우리 집 식탁에서도 쉽게 맛볼 수 있는 노르웨이산 훈제연어! 동원산업은 이번 신제품 외에도 동원 훈제연어 치즈롤 레몬리코타, 핫스모크 오리지널, 훈제연어 로즈마리 등 다양한 제품으로 연어의 참맛을 알리고 있어요. 특히, 슈페리어 노르웨이 훈제연어는 노르웨이 수산물 위원회가 인정한 연어만을 고집해 더욱 믿고 먹을 수 있답니다. 북유럽 정통 방식으로 훈연한 깊은 풍미의 연어를 가족과 함께 즐겨보세요. 더욱 풍부한 식사 시간을 보낼 수 있을 거예요!