동원 고독한 미식가, 판교 '긴자'에 가다

시간과 사회에 얽매이지 않고 행복하게 배를 채울 때 잠시 그는 이기적이고, 자유로워집니다. 누구에게도 방해받지 않고, 누구든 신경 쓰지 않으며 음식을 먹는 고독한 행위. 이 행위야말로 현대인 모두에게 주어진 최고의 힐링이라고 할 수 있습니다. 동원의 고독한 미식가 동원F&B 경북 대구지점 서지훈 사원의 두 번째 힐링 미식 여행에 여러분을 초대합니다.

명인의 손끝에서 나오는 일식의 자부심. 긴자의 명인들은 농익은 손끝에서 품격을 채우며 살아있는 혼을 만들어냅니다. 신화푸드그룹 일식 브랜드 긴자는 일식 정통의 맛을 지키기 위한 일식 주방장들이 사시미의 적정 온도와 맛을 고수하며, 신선하고 감칠맛 나는 요리를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 이곳에서 일식 정통의 맛을 느낄 수 있습니다.

• 
• 

동원홈푸드의 거래처인 SFG 신화푸드그룹은 긴자를 포함해 15개의 브랜드를 보유한 외식 기업으로, 현재 300석 이상의 대형 업장 100여 곳이 성업 중입니다.

긴자 런치 특선은 매생이 전복죽으로 시작해 사시미, 스시 3종, 대구지리탕, 젠사이 3종, 오싱고, 즉석 튀김, 돌솥 알밥, 스노모노, 가이모노, 즉석 생선 양념구이, 그리고 후식으로 마무리됩니다. 음식 하나하나에 정성을 쏟은 흔적이 보이는 런치 특선은 영양소가 풍부한 식자재를 활용한 메뉴들로 구성돼 있습니다. 선도 좋은 생선으로 구성한 맛있는 사시미, 다양한 재료를 활용해 만든 바삭바삭한 튀김이 일품입니다.

긴자는 신선한 사계절 제철 식자재를 바탕으로 고객에게 맛과 멋을 선사하기 위해 노력합니다. 일식 코스 요리 특성상 다양한 식자재가 필요한 데 긴자만의 담백하고 깔끔한 맛을 선보이기 위해 재료 선별에도 심혈을 기울이죠. 동원홈푸드에서 제공하는 안전하고 깨끗한 소스와 다양한 공산품 식자재들도 긴자가 지향하는 바른 정신과 맞닿아 있습니다. 긴자에 가면 최상의 맛과 최고의 서비스를 만날 수 있는 이유가 여기 있습니다.

◀ 주소 : 경기 성남시 분당구 판교로 185 3층

◀ 시간 : 매일 11:30 - 22:00

◀ 메뉴 : 스시정식 (20,000원), 런치정식 (26,000원), 런치특선 (39,000원), 긴자정식 (48,000원)