동원 고독한 미식가, 이태원 '칼리가리 박사의 밀실'에 가다

시간과 사회에 얽매이지 않고 행복하게 배를 채울 때 잠시 그는 이기적이고, 자유로워집니다. 누구에게도 방해받지 않고, 누구든 신경 쓰지 않으며 음식을 먹는 고독한 행위. 이 행위야말로 현대인 모두에게 주어진 최고의 힐링이라고 할 수 있습니다. 동원의 고독한 미식가 동원F&B 경북 대구지점 서지훈 사원의 세 번째 힐링 미식 여행에 여러분을 초대합니다.

독일 표현주의 작품이자 공포영화의 효시로 평가받는 작품인 ‘칼리가리 박사의 밀실’에서 모티브를 딴 이곳. 영화 속에서처럼 묘한 분위기에 흥겨움을 더해주는 세련된 음악이 독특하면서도 매력적인 공간을 만들어줍니다. 분위기에서 한 번, 맛있는 피맥에서 한 번, 마음을 두 번이나 빼앗기니 이제 즐길 일만 남습니다.

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칼리가리 박사의 밀실 피자는 SNS와 블로그에서 ‘인생 피자’라고 불릴 만큼 유명세를 떨치고 있습니다. 특히 ‘언노운 피자’와 ‘페퍼로니 피자’는 이곳 대표 피자로서 많은 사랑을 받고 있습니다. 여기에 시원한 수제 맥주, 그리고 토마토 카프레제 등 퀄리티 높은 다양한 사이드 메뉴를 곁들이면 완벽한 하루를 마무리할 수 있죠.

칼리갈리는 맥주를 좋아하는 브루어(Brewer)들과 매력적인 맥주를 만들기 위해 지속적인 연구와 개발에 힘쓰고 있습니다. 신포 우리 맥주, 사브작 I.P.A, 바나나 화이트, 윗 웻 웻, 걸 스타우트 등 5가지의 맥주를 필두로 새로운 맥주를 연이어 생산 중입니다.

칼리가리 박사의 밀실에서 맛볼 수 있는 피자와 사이드 메뉴들은 특별하지 않은 특별한 맛을 자랑합니다. 칼리가리 박사의 밀실 모든 메뉴는 안전하고 깨끗한 동원홈푸드의 식자재로 만들어져 먹어본 사람은 확실히 재료가 신선하다는 것을 알 수 있습니다. 멋과 맛, 그리고 건강까지 모두 충족시키는 칼리가리 박사의 밀실에서 기분 좋은 저녁을 즐겨보세요.

Q.평소 맛집을 잘 찾아다니시나요?

네, 영업직이다 보니 활동량이 좋은데 거래처 근처에 맛집이 있으면 꼭 찾아가서 발도장을 찍고 나옵니다.

Q.맛집의 조건은 무엇이라고 생각하시나요?

맛집의 조건은 다시 가고 싶은 곳이라고 생각해요.
보통 음식보다 그 음식점의 맛과 분위기가 생각날 때가 있는데, 그날은 고민 없이 가야죠.

Q.자신만의 음식 철학이 있다면?

음식 철학이라.. 철학이 필요한가요? (웃음) 그냥 맛있게 잘 먹자!

◀ 주소 : 서울 용산구 이태원로 19길 6-4

◀ 시간 : 평일 17:00 - 01:00, 주말 17:00 - 05:00

◀ 메뉴 : 언노운 피자 (15,000원), 토마토 카프레제 꼬치 (13,000원), 수제맥주 (6,500원)