[외식동원] 동원홈푸드의 깨끗하고 안전한 식재료가 들어간 홍대 맛집‘김피라’ 탐방기

소풍 때마다 먹을 수 있던 고소한 ‘김밥’, 쭉쭉 늘어나는 재미와 맛에 반한 ‘피자’, 후르륵 찹찹 입맛 없을 땐 언제나 찾게 되는 ‘라면’. 어릴 때 추억은 물론, 지금까지도 우리의 곁을 지키고 있는 친근한 음식 김밥, 피자, 라면! 이 세 가지를 한 번에 즐길 수 있는 프리미엄 분식 카페가 생겼습니다. 바로 홍대 핫스팟 중 하나로 뜨고 있는 ‘김피라’입니다. 

김피라는 기존의 ‘분식점’ 하면 생각나는 오래된 분위기를 벗어나 카페 풍의 감각적인 느낌을 살린 인테리어로 주목 받고 있는데요. 게다가 얼마 전에는 동원홈푸드와 식자재 공급에 관한 업무 협약을 맺으며, 더욱 깨끗하고 안전한 식재료로 고객들의 입맛을 사로잡고 있답니다. 부담 없는 가격에 맛있고 색다른 음식을 즐길 수 있었던 김피라 홍대점 방문기, 지금부터 공개합니다! 

김피라 홍대점은 6호선 상수역에서 내려 1번출구로 나와 5분정도 걸어가면 나올 정도로 가까운 거리에 위치해 있습니다. 좁은 골목을 따라 들어가야 하긴 하지만, 지도 앱을 켜고 따라가면 금방 찾을 수 있지요.  

김피라 앞에 서자 가장 먼저 눈에 띈 것은 대기하고 있는 사람들의 모습이었는데요. 점심도 저녁시간도 아닌 애매한 시간임에도 불구하고 계속해서 웨이팅이 생겨나는 것을 보고 역시 핫한 맛집이라는 걸 알 수 있었답니다. 

 

웨이팅하면 떠오르는 지루한 느낌! 김피라에서는 잠시 접어두셔도 좋습니다. 바로 세심한 김피라의 서비스 때문인데요. 밖에 대기하고 있는 손님들을 위해 음료를 준비해주시기도 하고, 햇볕이나 비를 피할 수 있도록 우산을 준비해놓기도 하는 등 작은 배려가 돋보였습니다. 

김피라는 이름에서도 알 수 있듯이 김밥, 피자, 라면이 주요 메뉴인데요. 이곳에서 기존에 뻔한 김밥, 피자, 라면을 떠올리는 것을 금물! 신선한 야채와 재료를 쫄깃한 라이스페이퍼로 말아낸 쌈김밥과 얇은 도우에 다양한 토핑을 올려 스낵같이 간단히 즐길 수 있는 피자, 건강하고 쫄깃한 생면에 특제 육수가 어우러진 프리미엄 수제 라면 등이 여러분을 기다리고 있으니까요. 쫀득한 떡을 특제 소스와 함께 이색적으로 만들어낸 떡볶이 또한 이곳의 주력 메뉴입니다.

 

다양한 메뉴들 중 어떤 것을 먹을 지 고민에 빠져 있던 찰나, 선택 장애를 해결해 줄 인기 세트메뉴판이 따로 준비되어 있었습니다. 모두 다 먹어보고 싶었지만, 그 중에서도 가장 처음에 있는 ‘퐁듀 SET’를 주문해 보았습니다. 

 

가장 먼저 나온 퐁듀 떡볶이인데요. 김피라만의 쫀득한 떡과 프렌치프라이에 특제 로제소스와 풍성한 치즈 등이 한 데 어우러진 메뉴였습니다. 여기에 짭쪼름한 베이컨까지 더해져 맥주 생각이 절로 났지요.

 

다음으로 나온 메뉴는 김피라 우삼겹면! 얼큰한 국물에 아삭한 숙주와 파, 푸짐한 우삼겹까지 올라가 한끼 식사로도 손색 없는데요. 여기에 건강하고 쫄깃한 생면까지 더해져 더욱 맛이 좋답니다. 생생한 생면의 탄력을 위해 면을 미리 삶아두거나 많이 삶지 않는 기본을 지키는 것도 김피라만의 맛의 비밀이라고 할 수 있지요. 퐁듀떡볶이를 먹다가 조금 느끼한가 싶을 때 이 우삼겹면을 한 젓가락 호로록 먹으면 환상적인 궁합의 맛을 느낄 수 있답니다! 

 

퐁듀 SET의 마지막으로 나온 것은 라면과 찰떡궁합을 자랑하는 김밥! 앞서 말했듯 김피라의 김밥은 우리가 흔히 아는 김밥의 모습과는 조금 다릅니다. 쫄깃한 라이스페이퍼로 말아 독특한 식감을 느낄 수 있지요. 

 

주문한 불고기 쌈김밥은 달달한 불고기와 계란지단, 아삭한 야채들로 어우러져 깔끔한 맛을 느낄 수 있었습니다.

SET메뉴에는 빠져있었지만, 김피라에서 ‘피’를 맡고 있는 피자를 빼놓으면 서운하겠죠? 김피라의피자는 얇고 바삭한 도우로 만들어져 과자처럼 간단히 즐길 수 있는 것이 특징인데요. 그 중에서도 카프리쵸사 피자는 고기와 소시지, 불닭 등이 풍성한 토핑이 올라가 인기를 끌고 있답니다. 이탈리안 스타일의 피자지만 불닭이 올라가 느끼하지 않고 담백한 맛을 자랑하지요!

 

분식점에 이게 없다면 앙금 없는 찐빵과도 같죠. 바로 바삭한 튀김인데요. 모둠 튀김을 시키면 오징어, 김말이, 야채튀김, 감자튀김 등을 한번에 맛보실 수 있습니다. 얇고 바삭한 튀김옷이 씌워져 그냥 먹어도 맛있는 고퀄리티의 튀김이랍니다. 

 

세트 메뉴를 시킬 때 함께 시킨 청포도 에이드! 세트 메뉴 주문 시 1L 에이드를 시키면 2,000원 할인된 가격으로 만날 수 있습니다. 청포도 에이드 외에도 애플망고 에이드, 딸기 에이드 등을 판매하고 있는데요. 여성분들의 취향을 저격할 달달함과 청량함으로 인기를 얻고 있답니다. 1L 에이드가 아닌 작은 컵으로도 판매하고 있어 다양한 맛을 즐기고 싶으시다면 잔으로 주문하시는 것을 추천드려요!  

+ 동원홈푸드와 김피라의 인연

지난 6월, 동원홈푸드는 김피라를 운영하고 있는 ㈜솔트앤슈가와 식자재 공급에 관한 업무 협약을 체결했습니다. 이 업무 협약을 통해 동원홈푸드는 전국 20여 개 김피라 매장에 연간 25억 원 규모의 식자재를 공급하게 되었는데요. 덕분에 김피라는 동원홈푸드만의 깨끗하고 안전한 식재료로 음식을 만들어 고객들에게 제공할 수 있게 되었답니다. 앞으로도 동원홈푸드는 김피라뿐만 아니라 다양한 신규 프랜차이즈와의 지속적인 협약을 통해 함께 성장해나가며 건강한 외식 문화를 이끌어나갈 계획입니다.

지금까지 김피라 홍대점 탐방기를 소개해 드렸습니다. 친구, 가족, 연인과 부담 없는 가격에 고퀄리티 맛을 즐기고 싶으신 분들께 적극 추천드리는 곳입니다. 동원홈푸드에서 제공하는 안전한 식재료로 더욱 믿음이 가는 김피라! 소중한 사람과 꼭 방문해 보세요~!