“나는 혼술이 좋다. 하루종일 떠드는 게 직업인 나로선 굳이 떠들지 않아도 되는 이 시간이, 이 고독이 너무나 좋다.”
드라마 tvN <혼술남녀> 대사 중 하나입니다. 요즘 이 드라마가 사랑을 받으면서 ‘혼밥’에 이은 ‘혼술’ 열풍이 불고 있는데요. 혼자 마시는 술이라고 아무 안주나 곁들인다면 안되겠죠? 안주 하나도 퀄리티 있게 즐길 수 있도록! 동원 제품으로 만든 혼술 안주 레시피를 함께 볼까요?
먼저 시원한 맥주에 어울리는 안주입니다. ‘동원 고소한 꽁치’를 활용한 ’꽁치튀김’과 ‘매운리챔’을 활용한 ‘매운리챔후라이’입니다. 바삭하고 짭쪼름한 맛이 맥주와 정말 잘 어울리는데요. 만드는 방법도 그리 어렵지 않답니다. 함께 만들어볼까요?
<주재료>
동원 고소한꽁치 1캔, 매운리챔 1캔, 식용유, 튀김가루, 계란
다음으로는 알싸한 소주에 곁들이면 좋은 안주인데요. ‘자연&자연 동원골뱅이’를 활용한 ‘골뱅이 데리야끼 구이’! 이 제품은 장류로 유명한 기업, 청정원과 협업하여 골뱅이의 맛을 더욱 배가 시키기도 했죠. 이번 데리야끼 구이도 청정원의 제품을 곁들여 만들어봤습니다. 매콤달콤한 맛이 일품인 골뱅이 데리야끼 구이도 만들어봅시다!
<주재료>
자연&자연 동원골뱅이 1캔, 양파 1/2개,
파프리카 1개, 통마늘 한줌, 풋고추, 홍고추 조금
<데리야끼 소스 재료>
청정원 자연숙성 발효간장 2큰술, 청주 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술
동원 제품을 이용해서도 간편하게 맛있는 안주를 만들 수 있지만, 그것마저도 귀찮다면 동원홈푸드 ‘더 반찬’에서 판매되고 있는 HMR 메뉴도 추천드려요. ‘더 반찬’에서는 수제모듬전, 김치전, 오징어부추전 등 혼술에 어울리는 전류에서부터 맥앤치즈, 계란말이, 돈까스, 스키야끼 등을 판매하고 있는데요. 이미 조리된 제품을 전자레인지에 돌리거나 간단히 소스를 넣어주는 정도만으로 근사한 안주를 맛볼 수 있답니다!
출처 : https://www.facebook.com/mythebanchan/
퇴근 후, 즐기는 맥주 한 잔! 생각만으로도 즐거워지는데요. 간단한 요리만으로 맛있는 안주까지 곁들일 수 있다면 더할 나위 없겠죠? 오늘 알려드린 안주 레시피로 ‘혼술’도 퀄~리티 있게 즐기세요!
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