[외식동원] 떠오르는 카페 프랜차이즈! 커피베이 가산직영점 방문기

출처 : tvN <치즈인더트랩>

지난해 ‘유정 선배’ 열풍을 몰고 왔던 드라마 <치즈인더트랩>을 기억하시나요? 남자 주인공(박해진)은 아르바이트를 하고 있는 여자 주인공(김고은)의 카페를 찾아 음료 두 개를 주문하고, 남은 하나는 여자 주인공에게 건내며 “이건 니꺼.”라는 달달한 명대사도 남겼는데요. 화제의 드라마의 배경이 되었던 바로 이 카페. 서울시 금천구 가산동에 위치한 ‘커피베이’입니다.

‘커피베이’는 지난 9월 동원홈푸드와 식자재 공급에 관한 업무 협약을 체결하며 ‘동원’과 인연을 맺기도 했죠. 믿음직스러운 식자재 사용뿐만 아니라 저렴한 가격과 맛으로 더욱 인기를 끌고 있는 ‘커피베이’에 다녀와 보았습니다! 함께 볼까요~?

 

‘커피베이’는 지하철 1호선과 7호선이 교차하는 가산디지털단지역에 위치해 있습니다. 가산동에만무려 4개의 지점이 있는데요. 그 중에서도 드라마 <치즈인더트랩>에 나왔다는 1호점에 방문해 보았습니다. 4번 출구에서 5분정도 쭉 걷다 보면 우측에 ‘커피베이’를 만날 수 있는데요. 외관도 깔끔하죠?

 

문을 열고 들어서자 생각보다 큰 내부에 놀랐습니다. 인테리어도 세련된 감성으로 깔끔하게 되어 있었는데요. 

 

마침 할로윈 데이가 다가오고 있어 할로윈 분위기가 물씬 나는 아기자기한 호박 인테리어가 눈에 띄었답니다.

 

‘커피베이’는 ㈜사과나무에서 만든 커피 프랜차이즈입니다. ‘커피베이’라는 이름은 ‘커피(Coffee)’와 ‘베이커리(Bakery)’를 따서 만들었습니다. 이곳은 우리가 잘 알고 있는 프랜차이즈에 비하면 조금 낯설기도 한데요. 2015년 대한민국 창업대상에서 산업통상자원부 장관상을 받았을 뿐만 아니라, 프랜차이즈협회 한국 프랜차이즈 대상을 4년 연속 수상했을 만큼 내실 있는 브랜드랍니다.

 

최근에는 세계 1위 유통기업인 월마트에 미국 1호점을 열기도 했는데요. 커피 브랜드로는 맥카페 이후 ‘커피베이’가 최초라는 점에서 의미가 있죠!

 

커피베이에서 가장 인기 있는 메뉴는 다름 아닌 ‘커피’! 5가지 아라비카 원두가 가진 맛과 향을 그대로 살리기 위해 태우지 않는 미디엄 로스팅 방식을 고수하는데요. 원두 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있도록 쓴 맛은 줄이고 풍미는 높여 커피 본연의 맛을 잘 느낄 수 있답니다.

 

커피 외에도 미니 브레드, 컬러 베이글 등의 맛있는 디저트도 준비되어 있는데요. 타 카페보다 비교적 가격도 저렴해 부담 없이 즐기기에 제격입니다.

 

주문하는 곳 뒤쪽에는 텀플러, 머그컵 등도 진열되어 있습니다. 종류가 정말 다양했는데요. 주문한 메뉴가 만들어지기를 기다리면서 텀블러를 구경하는 재미도 쏠쏠~

 

자, 먼저 ‘커피베이’만의 미디엄 로스팅 방식으로 만들어진 아메리카노와 미니 브레드(카라멜맛)입니다. 아메리카노는 커피를 잘 못 마시는 분들도 부담 없이 마실 수 있을 만큼, 쓴 맛 없이 고소한 커피의 풍미를 즐길 수 있었습니다. 

미니 브레드는 허니 버터 브레드의 작은 버전이라고 보면 되는데요. 혼자서 허니 버터 브레드를 먹고 싶은데 너무 커서 못 시킬 때, 이 미니 브레드를 시키면 딱 좋을 것 같아요. 

 

다음은 할로윈 기념으로 출시된 매드 벨벳과 치즈 베이글입니다. 매드 벨벳은 원래 ‘레드벨벳 라떼’라는 메뉴인데요. 할로윈을 맞이하여 매드 벨벳이라는 이름으로 출시되었답니다. 쫄깃한 우유 거품과 달콤한 레드벨벳 케이크의 맛이 조화를 이룬 라떼로, 달달한 맛과 향이 참 좋지요.

컬러 베이글 중 치즈 베이글도 주문해 보았는데요. 안에는 블루베리 크림치즈를 발랐답니다. 참 컬러풀하죠? 보기에도 예쁘지만 안에 크림치즈가 듬뿍 들어있어서 맛도 정말 좋았어요!

마지막으로 자바칩 프라노베와 크랜베리 베이글입니다. 프라노베도 ‘커피베이’에서 인기 있는 메뉴 중 하나인데요. 드라마 <치즈인더트랩>에서 남자 주인공이 여자 주인공에서 건넸던 음료도 ‘딸기 프라노베’였죠. 아쉽게도 딸기 프라노베는 시즌 메뉴로 더 이상 나오지 않아 자바칩 프라노베로 주문! 진~하고 달콤한 자바칩을 그대로 느낄 수 있는 아이스 블렌디드 제품이었는데요. 정말 맛있었답니다. 단 것을 좋아하는 분들에게 강추!

그리고 컬러 베이글 중 크랜베리 베이글도 주문했는데요. 위에 블루베리 크림치즈와 달리 플레인 크림치즈는 직접 발라 먹어야 해서 조금 불편(?)하기도 했답니다. 그리고 하나에 발라 먹기엔 조금 부족하기도 했는데요. 플레인보다는 다른 크림치즈를 선택하는 것을 권해드려요!

+동원홈푸드와 커피베이의 인연

지난 9월, 동원홈푸드는 ㈜사과나무와 식자재 공급에 관한 업무 협약을 체결했습니다. 이로써 동원홈푸드는 ㈜사과나무가 운영하는 전국 430여개의 커피베이 매장에 연간 130억 원 규모의 식자재를 공급하게 되었죠. 커피베이는 동원홈푸드의 체계적인 식자재 공급으로 인해 사업 성장에 더욱 탄탄한 기반을 마련하게 되었답니다.

<커피베이 가산직영점>

 

위치 : 서울시 금천구 벚꽃로 254 월드메르디앙 1차 1층

전화 : 02-859-1157

커피베이는 저렴하고 맛있는 커피와 디저트로 커피 프랜차이즈계의 신흥강자로 떠오르고 있습니다. 미국 월마트까지 진출하며 글로벌 기업으로도 성장하고 있는데요. 여기에 동원홈푸드의 식자재 공급까지 더해져 더욱 탄탄한 시스템을 갖추게 되었답니다. 나날이 성장하는 커피베이의 앞날, 모두 응원해주세요!